Cremige Nudel-Hackfleisch-Pfanne mit Feta

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Genießen Sie eine köstliche und schnell zubereitete cremige Nudel-Hackfleisch-Pfanne mit Feta! Dieses einfache Rezept vereint saftiges Hackfleisch, zarte Nudeln und die frische Note von Feta zu einem herzhaften Gericht, das perfekt für stressige Feierabende ist. In nur wenigen Schritten zaubern Sie eine vollwertige Mahlzeit, die die ganze Familie begeistert. Ideal zum Vorbereiten und Variieren mit Ihrem Lieblingsgemüse!

Elisabeth Kern

Erstellt von

Elisabeth Kern

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-08T11:49:08.788Z

Ein leckeres und unkompliziertes Rezept für die ganze Familie.

Die perfekte Kombination

Diese cremige Nudel-Hackfleisch-Pfanne ist nicht nur leicht und schnell zuzubereiten, sondern bietet auch eine unschlagbare Kombination aus Geschmack und Textur. Das saftige Hackfleisch harmoniert wunderbar mit den zarten Nudeln, während der Feta-Käse dem Gericht einen würzigen Kick verleiht. Durch die Verwendung von frischem Gemüse wie Paprika wird zusätzlich eine gesunde Note integriert. Dieses Rezept wird nicht nur die Herzen von Pasta-Liebhabern höher schlagen lassen, sondern auch genutzt werden, um Ihr Lieblingsgemüse einzufügen und das Gericht nach Ihrem Geschmack zu variieren.

Die Vielseitigkeit dieses Rezeptes bedeutet, dass Sie mit verschiedenen Nudelsorten experimentieren können. Egal, ob Sie Penne, Fusilli oder Tagliatelle bevorzugen – sie alle finden ihren Platz in dieser leckeren Kombination. Jedes Mal, wenn Sie das Gericht zubereiten, können Sie neue Geschmäcker und Aromen entdecken und sich so immer wieder neu überraschen lassen.

Einfach und schnell

Das Besondere an dieser Nudel-Hackfleisch-Pfanne ist ihre schnelle Zubereitungszeit. In weniger als 30 Minuten können Sie ein liebevoll zubereitetes, sättigendes Abendessen auf den Tisch bringen. Perfekt für stressige Wochentage oder wenn unerwartete Gäste vorbeikommen! Durch die Verwendung von Zutaten, die oft schon in Ihrer Küche vorhanden sind, sparen Sie nicht nur Zeit, sondern auch Geld.

Zusätzlich können Sie dieses Rezept hervorragend vorbereiten. Bereiten Sie die Sauce und das Gemüse im Voraus vor und bewahren Sie alles im Kühlschrank auf. Kurz bevor das Abendessen serviert wird, müssen Sie nur noch die Nudeln kochen und alles zusammenbringen. Damit geht dieses köstliche Gericht noch schneller von der Hand!

Gesunde Variationen

Um Ihrer Nudel-Hackfleisch-Pfanne eine gesunde Note zu geben, können Sie zusätzliches Gemüse wie Zucchini, Spinat oder Brokkoli einfügen. Diese Variationen steigern den Nährwert des Gerichts und bringen gleichzeitig neue Aromen mit sich. Die bunte Gemüsevielfalt macht das Gericht nicht nur schmackhafter, sondern auch ansprechender auf dem Teller, was besonders für Kinder von Vorteil ist.

Sie können auch auf andere Käsealternativen zurückgreifen, wenn Feta nicht Ihr Favorit ist. Beispielsweise eignet sich Ziegenkäse oder ein milder Mozzarella hervorragend und bringt unterschiedliche Geschmäcker mit. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und passen Sie die Zutaten ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack an!

Zutaten

Zutaten für die Nudel-Hackfleisch-Pfanne

  • 400 g Nudeln (z.B. Penne)
  • 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  • 200 g Feta-Käse
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Paprika
  • 200 ml Sahne
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Die Zutaten sind alle leicht erhältlich und bringen viel Geschmack auf den Tisch.

Zubereitung

Nudeln kochen

Die Nudeln nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen. Anschließend abgießen und beiseite stellen.

Hackfleisch anbraten

In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und die gehackte Zwiebel sowie den Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind. Das Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten.

Gemüse hinzufügen

Die gewürfelte Paprika zum Hackfleisch geben und kurz mit anbraten.

Sahne und Feta hinzufügen

Die Sahne in die Pfanne gießen und den zerbröckelten Feta unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nudeln vermengen

Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und gut vermengen, sodass die Nudeln mit der Sauce überzogen sind.

Servieren

Die Pfanne vom Herd nehmen und mit frischer Petersilie garnieren. Sofort servieren.

Ein einfaches und schnelles Gericht, das allen schmeckt!

Tipps für die Zubereitung

Um die Aromen in Ihrer Nudel-Hackfleisch-Pfanne zu intensivieren, können Sie die Zwiebeln und den Knoblauch in der Pfanne leicht karamellisieren, bevor Sie das Hackfleisch hinzufügen. Dies sorgt für eine zusätzliche Geschmacksdimension und lässt das Gericht besonders aromatisch wirken. Achten Sie darauf, die Temperatur nicht zu hoch zu wählen, damit die Zwiebeln nicht verbrennen.

Eine gute Prise Chili-Flocken oder frische Kräuter wie Oregano oder Thymian können ebenfalls eine wunderbare Ergänzung sein, um das Gericht aufzupeppen. Experimentieren Sie mit Gewürzen nach Ihrem Geschmack, um eine persönliche Note hinzuzufügen.

Häufige Fragen

Wie kann ich die Nudel-Hackfleisch-Pfanne vegan zubereiten? Sie können das Hackfleisch einfach durch eine pflanzliche Alternative wie Linsen oder Tofu ersetzen. Feta-Käse kann durch vegane Käsealternativen aus Nüssen oder Soja substituiert werden. Achten Sie darauf, Gewürze und Aromen anzupassen, um das Gericht weiterhin schmackhaft zu halten.

Kann ich die Reste aufbewahren? Ja, die Nudel-Hackfleisch-Pfanne lässt sich hervorragend im Kühlschrank aufbewahren. Lagern Sie die Reste in einem luftdichten Behälter und genießen Sie sie innerhalb von 2-3 Tagen. Sie können das Gericht in der Mikrowelle oder in einer Pfanne erneut aufwärmen. Fügen Sie eventuell einen Schuss Sahne hinzu, um die cremige Konsistenz zu bewahren.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Gericht vorbereiten?

Ja, Sie können die Hackfleisch-Sauce im Voraus zubereiten und nur die Nudeln frisch kochen.

→ Kann ich das Rezept vegan zubereiten?

Ja, ersetzen Sie das Hackfleisch durch pflanzliche Alternativen und verwenden Sie vegane Sahne und Feta.

Cremige Nudel-Hackfleisch-Pfanne mit Feta

Genießen Sie eine köstliche und schnell zubereitete cremige Nudel-Hackfleisch-Pfanne mit Feta! Dieses einfache Rezept vereint saftiges Hackfleisch, zarte Nudeln und die frische Note von Feta zu einem herzhaften Gericht, das perfekt für stressige Feierabende ist. In nur wenigen Schritten zaubern Sie eine vollwertige Mahlzeit, die die ganze Familie begeistert. Ideal zum Vorbereiten und Variieren mit Ihrem Lieblingsgemüse!

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Elisabeth Kern

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Nudel-Hackfleisch-Pfanne

  1. 400 g Nudeln (z.B. Penne)
  2. 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  3. 200 g Feta-Käse
  4. 1 Zwiebel
  5. 2 Knoblauchzehen
  6. 1 Paprika
  7. 200 ml Sahne
  8. Olivenöl
  9. Salz und Pfeffer
  10. Frische Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Die Nudeln nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen. Anschließend abgießen und beiseite stellen.

Schritt 02

In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und die gehackte Zwiebel sowie den Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind. Das Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten.

Schritt 03

Die gewürfelte Paprika zum Hackfleisch geben und kurz mit anbraten.

Schritt 04

Die Sahne in die Pfanne gießen und den zerbröckelten Feta unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 05

Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und gut vermengen, sodass die Nudeln mit der Sauce überzogen sind.

Schritt 06

Die Pfanne vom Herd nehmen und mit frischer Petersilie garnieren. Sofort servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 600 kcal
  • Fett: 30 g
  • Eiweiß: 40 g
  • Kohlenhydrate: 50 g