Hackfleisch-Käse-Rolle
Hervorgehoben unter: Hausmannskost
Entdecken Sie die unwiderstehliche Kombination aus herzhaftem Hackfleisch und schmelzendem Käse in dieser köstlichen Hackfleisch-Käse-Rolle. Diese einfache, aber beeindruckende Rezeptur sorgt für knusprigen Genuss und saftigen Geschmack in jedem Bissen. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als Snack für Gäste, wird dieses Gericht alle begeistern. Perfekt gewürzt und in einem goldbraunen Teig eingerollt, ist die Hackfleisch-Käse-Rolle nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch schnell zubereitet. Überraschen Sie Ihre Familie mit diesem unkomplizierten Rezept, das jeden Hunger stillt.
Die Hackfleisch-Käse-Rolle vereint die besten Elemente der deutschen Küche und ist zugleich ein schneller und einfacher Snack für jede Gelegenheit.
Die perfekte Kombination von Geschmack und Textur
Die Hackfleisch-Käse-Rolle vereint auf wunderbare Weise die Aromen von saftigem Hackfleisch und geschmolzenem Käse. Durch die Kombination der beiden Hauptzutaten entsteht ein intensives Geschmackserlebnis, das jeden bei Tisch begeistert. Das Hackfleisch wird durch die Zwiebeln und den Knoblauch aromatisch aufgewertet, während der Käse beim Backen eine köstliche, goldene Kruste bildet.
Dank des Blätterteigs erhält die Rolle eine knusprige Hülle, die den herzhaften Innenleben perfekt umschließt. Diese Texturenharmonie macht jedes Stück zu einem wahren Genuss. Egal, ob als Hauptgericht oder Snack – diese Rolle ist der Hit auf jeder Party oder beim Familienessen.
Ein vielseitiges Rezept für jeden Anlass
Die Hackfleisch-Käse-Rolle ist nicht nur lecker, sondern auch extrem vielseitig. Sie kann fix für ein schnelles Abendessen zubereitet werden oder als herzhaftes Fingerfood bei Festen und Feierlichkeiten dienen. Der Teig ist schnell ausgerollt und mit der Füllung versehen, was es einfach macht, genug Portionen für alle Gäste zu zaubern.
Variieren Sie die Füllung ganz nach Ihrem Geschmack! Statt Hackfleisch können auch andere Zutaten wie Gemüse oder verschiedene Käsesorten verwendet werden, um neue und spannende Geschmackskombinationen zu kreieren. Diese Anpassungsfähigkeit macht das Rezept zu einem echten Allrounder in der Küche.
Zutaten
Die benötigten Zutaten für die Hackfleisch-Käse-Rolle sind einfach zu beschaffen und schnell vorbereitet.
Zutaten
- 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 200 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Cheddar)
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 Ei
- 1 EL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 300 g Blätterteig
- Einen Schuss Olivenöl
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und von guter Qualität sind, um das beste Ergebnis zu erzielen.
Zubereitung
Hier ist eine schrittweise Anleitung zur Zubereitung der Hackfleisch-Käse-Rolle.
Hackfleisch-Mischung zubereiten
Das Hackfleisch in eine Schüssel geben. Zwiebel, Knoblauch, Ei, Senf, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
Teig ausrollen
Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen, bis er gleichmäßig dünn ist.
Füllung hinzufügen
Die Hackfleisch-Mischung gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen und dann den geriebenen Käse darüber streuen.
Rolle formen
Den Teig von einer Seite her aufrollen, bis die Füllung vollständig umschlossen ist, und die Enden gut andrücken.
Backen
Die Rolle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Umluft) etwa 30 Minuten goldbraun backen.
Nach dem Backen die Rolle kurz abkühlen lassen und dann in Scheiben schneiden. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Die Hackfleisch-Käse-Rolle lässt sich hervorragend mit verschiedenen Dips servieren. Egal ob ein würziger Senf, eine pikante BBQ-Sauce oder eine frische Kräuterquark-Dip, jeder findet hier seinen persönlichen Favoriten. Zudem schmeckt ein frischer Salat als Beilage besonders gut und bringt eine erfrischende Note in das Gericht.
Für eine festliche Anrichtung können Sie die Rolle in Stücke schneiden und auf einer schönen Servierplatte anrichten. Ein paar frische Kräuter oder essbare Blüten als Dekoration geben dem Ganzen einen besonderen Touch und machen das Gericht noch einladender.
Lagerung und Aufbewahrung
Sollten Reste übrig bleiben, können diese problemlos im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wickeln Sie die Hackfleisch-Käse-Rolle in Frischhaltefolie und lagern Sie sie bis zu drei Tage. Auch das Aufwärmen in der Mikrowelle ist möglich, aber um die knusprige Textur zu erhalten, empfehlen wir das Erwärmen im Ofen.
Für eine längere Haltbarkeit können Sie die vorher zubereitete Rolle auch einfrieren. Wickeln Sie sie gut ein und frieren Sie sie ein, so bleibt sie mehrere Wochen frisch. Einfach im Ofen auftauen und aufbacken, um den köstlichen Geschmack wiederzubeleben.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich den Käse variieren?
Ja, Sie können jeden Käse nach Ihrem Geschmack verwenden.
→ Wie lange ist die Rolle haltbar?
Ungekocht kann die Rolle eingefroren werden, gekocht sollte sie innerhalb von 2-3 Tagen verzehrt werden.
Hackfleisch-Käse-Rolle
Entdecken Sie die unwiderstehliche Kombination aus herzhaftem Hackfleisch und schmelzendem Käse in dieser köstlichen Hackfleisch-Käse-Rolle. Diese einfache, aber beeindruckende Rezeptur sorgt für knusprigen Genuss und saftigen Geschmack in jedem Bissen. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als Snack für Gäste, wird dieses Gericht alle begeistern. Perfekt gewürzt und in einem goldbraunen Teig eingerollt, ist die Hackfleisch-Käse-Rolle nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch schnell zubereitet. Überraschen Sie Ihre Familie mit diesem unkomplizierten Rezept, das jeden Hunger stillt.
Erstellt von: Elisabeth Kern
Rezeptart: Hausmannskost
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten
- 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 200 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Cheddar)
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 Ei
- 1 EL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 300 g Blätterteig
- Einen Schuss Olivenöl
Anweisungen
Das Hackfleisch in eine Schüssel geben. Zwiebel, Knoblauch, Ei, Senf, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen, bis er gleichmäßig dünn ist.
Die Hackfleisch-Mischung gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen und dann den geriebenen Käse darüber streuen.
Den Teig von einer Seite her aufrollen, bis die Füllung vollständig umschlossen ist, und die Enden gut andrücken.
Die Rolle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Umluft) etwa 30 Minuten goldbraun backen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Protein: 30 g
- Fett: 25 g
- Kohlenhydrate: 15 g