Protein Bällchen ohne Backen
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Protein Bällchen ohne Backen sind der perfekte Snack für alle, die auf der Suche nach einer gesunden, proteinreichen Leckerei sind. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack!
Diese Protein Bällchen sind nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. Sie eignen sich hervorragend als Snack nach dem Training oder einfach als süße Versuchung zwischendurch.
Warum du dieses Rezept lieben wirst
- Reichhaltiger Geschmack mit einer Kombination aus Nüssen und Schokolade
- Einfach und schnell zuzubereiten, ohne Backen
- Perfekt für unterwegs oder als gesunder Snack
Gesunde Snack-Option
Protein Bällchen ohne Backen sind nicht nur lecker, sondern auch eine hervorragende Snack-Option für alle, die auf ihre Ernährung achten. Sie sind reich an Proteinen und Ballaststoffen, was sie zu einer idealen Wahl für Sportler und gesundheitsbewusste Menschen macht. Diese kleinen Leckereien können dir helfen, deinen Energiebedarf zu decken, ohne auf ungesunde Snacks zurückzugreifen.
Dank der Kombination aus Haferflocken, Nüssen und Erdnussbutter bieten diese Bällchen eine nahrhafte Grundlage, die gleichzeitig sättigend ist. Sie eignen sich perfekt für einen schnellen Snack zwischendurch oder als energiegebender Booster vor dem Training.
Vielfältige Variationsmöglichkeiten
Ein weiterer Vorteil dieser Protein Bällchen ist die Vielseitigkeit der Zutaten. Du kannst das Rezept ganz nach deinem Geschmack anpassen, indem du verschiedene Nüsse, Samen oder Trockenfrüchte hinzufügst. Wenn du beispielsweise eine Schokoladenliebhaberin bist, kannst du zusätzliche Schokoladenstückchen oder Kakaopulver verwenden, um den Geschmack zu intensivieren.
Für eine exotische Note kannst du auch Kokosraspeln oder Gewürze wie Zimt oder Vanille hinzufügen. So kreierst du nicht nur gesunde Snacks, sondern auch spannende Geschmackserlebnisse, die dir und deinen Freunden gefallen werden.
Ideal für unterwegs
Diese Protein Bällchen sind der perfekte Begleiter für unterwegs. Sie lassen sich leicht in einer kleinen Dose transportieren und sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Snacks. Egal, ob du auf dem Weg zur Arbeit, während einer Wanderung oder im Fitnessstudio bist, diese Bällchen sind immer griffbereit.
Darüber hinaus kannst du sie auch im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. So hast du immer einen gesunden Snack zur Hand, wenn der kleine Hunger kommt. Sie sind nicht nur praktisch, sondern schmecken auch noch großartig!
Zutaten
Für die Zubereitung der Protein Bällchen benötigst du folgende Zutaten:
Zutaten
- 200 g Haferflocken
- 100 g Erdnussbutter
- 50 g Honig oder Agavendicksaft
- 30 g Proteinpulver (z.B. Vanille oder Schokolade)
- 50 g Schokoladenstückchen
- Eine Prise Salz
Diese Zutaten sind einfach zu finden und können nach Belieben variiert werden!
Zubereitung
Folge diesen einfachen Schritten, um die Protein Bällchen zuzubereiten:
Zutaten vermengen
In einer großen Schüssel alle Zutaten gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
Bällchen formen
Mit den Händen kleine Bällchen formen und auf ein Backblech legen. Die Bällchen sollten etwa golfballgroß sein.
Kühlen
Die Bällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
Nach dem Kühlen sind die Bällchen bereit zum Genießen!
Häufige Fragen zu Protein Bällchen
Wie lange sind die Protein Bällchen haltbar? Im Kühlschrank aufbewahrt, bleiben diese Bällchen bis zu einer Woche frisch. Du kannst sie auch einfrieren, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Achte darauf, sie in einem luftdichten Behälter zu lagern, um ein Austrocknen zu verhindern.
Kann ich das Rezept vegan gestalten? Ja, du kannst die Erdnussbutter und den Honig durch pflanzliche Alternativen ersetzen, wie z.B. Mandelbutter und Ahornsirup. Achte darauf, ein veganes Proteinpulver zu wählen, um das Rezept vollständig pflanzlich zu halten.
Tipps für die Zubereitung
Um die Zubereitung zu erleichtern, empfehle ich, alle Zutaten vorab abzuwiegen und bereitzustellen. So kannst du die Schritte schneller und effizienter durchführen. Zudem ist es hilfreich, die Hände leicht mit Wasser anzufeuchten, bevor du die Bällchen formst, um ein Kleben zu verhindern.
Wenn du möchtest, dass die Bällchen besonders schokoladig sind, kannst du sie nach dem Formen in Schokoladenstückchen oder Kakaopulver wälzen. Dies verleiht ihnen nicht nur einen zusätzlichen Geschmack, sondern sieht auch ansprechend aus.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Rezept anpassen?
Ja, du kannst verschiedene Nussbutter oder Süßungsmittel verwenden.
→ Wie lange sind die Bällchen haltbar?
Die Bällchen halten sich im Kühlschrank etwa eine Woche.
→ Kann ich das Proteinpulver weglassen?
Ja, die Bällchen sind auch ohne Proteinpulver lecker, aber weniger proteinreich.
→ Sind die Bällchen glutenfrei?
Wenn du glutenfreie Haferflocken verwendest, sind die Bällchen glutenfrei.
Protein Bällchen ohne Backen
Protein Bällchen ohne Backen sind der perfekte Snack für alle, die auf der Suche nach einer gesunden, proteinreichen Leckerei sind. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack!
Erstellt von: Elisabeth Kern
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 20 Bällchen
Was Sie brauchen
Zutaten
- 200 g Haferflocken
- 100 g Erdnussbutter
- 50 g Honig oder Agavendicksaft
- 30 g Proteinpulver (z.B. Vanille oder Schokolade)
- 50 g Schokoladenstückchen
- Eine Prise Salz
Anweisungen
In einer großen Schüssel alle Zutaten gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
Mit den Händen kleine Bällchen formen und auf ein Backblech legen. Die Bällchen sollten etwa golfballgroß sein.
Die Bällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 120 kcal
- Total Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 50mg
- Total Carbohydrates: 15g
- Dietary Fiber: 2g
- Sugars: 5g
- Protein: 5g