Mikrowellen-Schokoladenkeks im Becher

Name: Mikrowellen-Schokoladenkeks im Becher
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 EL Butter, geschmolzen; 1 EL Zucker; 1 EL brauner Zucker; 1 Prise Salz; 1/4 TL Vanilleextrakt; 2 EL Mehl; 1 EL Schokoladenstückchen

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Erleben Sie die süße Versuchung mit diesem einfachen Rezept für einen Mikrowellen-Schokoladenkeks im Becher. In nur wenigen Minuten zaubern Sie einen warmen, weichen Keks, der perfekt für den schnellen Naschbedarf ist. Ideal für romantische Abende, gesellige Zusammenkünfte oder einfach als perfekte kleine Belohnung nach einem langen Tag. Mit köstlichen Schokoladenstückchen und einem Hauch von Vanille ist dieser Mug Cookie die ultimative Lösung für alle Keks-Liebhaber.

Erstellt von

Elisabeth Kern

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-11T13:57:57.035Z

Der Mikrowellen-Schokoladenkeks im Becher ist eine wunderbare Möglichkeit, um einen schnellen süßen Snack zu genießen. Perfekt für schnelles Backen ohne großen Aufwand!

Warum dieser Mikrowellen-Schokoladenkeks ein Muss ist

Dieser Mikrowellen-Schokoladenkeks ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch unglaublich lecker. Wenn Sie in der Stimmung für etwas Süßes sind und keine Lust haben, lange in der Küche zu stehen, ist dieses Rezept ideal für Sie. Innerhalb weniger Minuten können Sie sich einen warmen Keks gönnen, der Ihr Herz höher schlagen lässt.

Die Kombination aus geschmolzener Butter, Zucker und Schokoladenstückchen sorgt für ein unwiderstehliches Aroma. Außerdem ist der Keks wunderbar weich und schmelzend. Er ist perfekt für alle Keks-Liebhaber, die den süßen Genuss schnell zur Hand haben möchten. Jeder Bissen erinnert an köstliche, frisch gebackene Kekse, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen.

Ein Rezept für jede Gelegenheit

Ob für einen gemütlichen Abend zu Hause, als schnelles Dessert nach dem Abendessen oder einfach als kleine Belohnung nach einem anstrengenden Tag – dieser Mikrowellen-Schokoladenkeks eignet sich für zahlreiche Anlässe. Er ist nicht nur ideal für Singles, sondern auch für Paare, die sich einen süßen Moment teilen möchten.

Das Beste daran ist, dass Sie für dieses Rezept keine komplizierten Zutaten benötigen. Alles, was Sie brauchen, haben Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Küche. Dieses einfache Rezept macht es einfach, immer wieder nach Lust und Laune einen Keks zu zaubern, ohne dabei viel Aufwand zu betreiben.

Tipps für den perfekten Keks

Um sicherzustellen, dass Ihr Keks die perfekte Konsistenz hat, sollten Sie darauf achten, die Zutaten gut zu vermengen. Besonders wichtig ist, dass das Mehl gleichmäßig eingearbeitet wird, um Klumpen zu vermeiden. Wenn der Teig gut gemischt ist, wird der Keks schön gleichmäßig und schmeckt einfach besser.

Ein weiterer Tipp ist, die Schokoladenstückchen nach Belieben zu variieren. Verwenden Sie Zartbitter-, Vollmilch- oder sogar weiße Schokolade, je nach Ihrem persönlichen Geschmack. Sie können auch kreative Extras wie gehackte Nüsse oder eine Prise Zimt hinzufügen, um Ihrem Keks eine besondere Note zu verleihen.

Zutaten

Für diesen leckeren Keks benötigen Sie:

Zutaten

1 EL Butter, geschmolzen
1 EL Zucker
1 EL brauner Zucker
1 Prise Salz
1/4 TL Vanilleextrakt
2 EL Mehl
1 EL Schokoladenstückchen

Viel Spaß beim Backen!

Zubereitung

So bereiten Sie Ihren Mikrowellen-Schokoladenkeks im Becher vor:

Schritt 1: Zutaten vermengen

In einem Becher die geschmolzene Butter, Zucker, braunen Zucker, Salz und Vanilleextrakt gut vermischen.

Schritt 2: Mehl hinzufügen

Das Mehl hinzufügen und alles gut umrühren, bis eine homogene Masse entsteht.

Schritt 3: Schokoladenstückchen untermischen

Die Schokoladenstückchen unter den Teig heben.

Schritt 4: Mikrowelle

Den Becher in die Mikrowelle stellen und bei voller Leistung 1 Minute lang backen.

Schritt 5: Abkühlen lassen

Den Keks kurz abkühlen lassen und dann genießen.

Guten Appetit!

Serviervorschläge

Genießen Sie Ihren Mikrowellen-Schokoladenkeks am besten warm, direkt nach der Zubereitung. Er passt hervorragend zu einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne. Ein wenig Schokoladensauce als Topping hebt den Genuss noch weiter und macht das Dessert zu etwas ganz Besonderem.

Für eine besondere Note können Sie den Keks auch mit frischen Früchten wie Himbeeren oder Erdbeeren kombinieren. Diese fruchtige Frische bildet einen tollen Kontrast zu der süßen Schokolade und macht das Dessert noch ansprechender.

Aufbewahrung

Sollten Sie tatsächlich etwas von Ihrem Keks übrig lassen, können Sie ihn in einem luftdicht verschlossenen Behälter aufbewahren. Allerdings ist der Keks am besten, wenn er frisch ist und gleich nach der Zubereitung genossen wird. Im Kühlschrank bleibt er einige Tage haltbar, verliert jedoch seine ursprüngliche Weichheit.

Eine andere Möglichkeit ist, den Keks zu teilen und einen Teil einzufrieren. So haben Sie jederzeit einen schnellen Leckerbissen parat. Achten Sie darauf, den Keks gut einzuwickeln, um Gefrierbrand zu vermeiden, und lassen Sie ihn einfach einige Sekunden in der Mikrowelle erwärmen, wenn Sie Lust auf einen Snack haben.

Variationen

Der Mikrowellen-Schokoladenkeks lässt sich wunderbar anpassen. Sie können zum Beispiel einen Teelöffel Erdnussbutter hinzufügen, um dem Keks eine nussige Note zu verleihen. Auch die Zugabe von Kokosraspeln oder getrockneten Früchten bietet spannende Variationen und sorgt für neue Geschmackserlebnisse.

Ein weiteres beliebtes Rezept ist der Keks mit Kaffeegeschmack. Fügen Sie einfach einen Teelöffel Instantkaffee oder ein wenig Espresso-Pulver hinzu, um Ihr Geschmacksprofil zu erweitern. Diese kleinen Anpassungen können große Unterschiede im Geschmack bewirken und sorgen dafür, dass es nie langweilig wird, diesen Keks zu machen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich diesen Keks auch ohne Mikrowelle machen?

Ja, Sie können den Teig auch im Ofen backen. Die Backzeit kann variieren.

→ Wie lange ist der Keks haltbar?

Am besten sofort genießen, da er frisch zubereitet am besten schmeckt.